Der Aufsichtsrat des IUF besteht aus den folgenden Mitgliedern:
- Prof. Dr. Dr. Heinz-Erich Wichmann (Vorsitzender)
Gesellschaft zur Förderung umweltmedizinischer Forschung e.V.
- Prof. Dr. Anja Steinbeck (stellvertretende Vorsitzende)
Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf
- Prof. Dr. Nikolaj Klöcker
Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf
- Prof. Dr. Hans F. Merk
Gesellschaft zur Förderung umweltmedizinischer Forschung e.V.
- Dr. Sonja Gieseking
Bundesministerium für Bildung und Forschung
- Dr. Nicola Hülskamp
Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes NRW
- Prof. Dr. Dr.h.c. Thomas Luger (beratend)
Klinik für Hautkrankheiten, Universitätsklinikum Münster