Träger des IUF ist die Gesellschaft zur Förderung umweltmedizinischer Forschung e.V., Düsseldorf (GFUF).
Zweck der GFUF ist die Förderung von Wissenschaft und Forschung durch umweltmedizinische Forschung, besonders auf aktuellen, epidemiologisch, toxikologisch, immunologisch und zellbiologisch relevanten Themengebieten einschließlich molekularer Alternsforschung und der Risikoabschätzung in Bezug auf die menschliche Gesundheit.
Der Verein fungiert als alleiniger Gesellschafter des IUF – Leibniz-Institut für umweltmedizinische Forschung.
Vorstandsvorsitzender ist Prof. Dr. Stefan Meuer (Universitätsklinikum Heidelberg).
Stellvertreter ist Prof. Dr. Hans F. Merk (ehemals Klinik für Dermatologie und Allergologie, Universitätsklinikum der RWTH Aachen)